ブロッコリー日記 2021.10.202022.02.17 新年初出荷2022年のしろくろファーム初出荷になりますブロッコリーです。 今年の冷害は各地に被害をもたらしているようで、これから春ブロッコリーが出るまでは九州・四国のブロッコリーが並ぶのかなと思います。 しろくろファームのブロッコリー🥦 あぜみち駅東... "おはよう” がそろそろ終わりますしろくろファームで作られているブロッコリーは3種類あります。 その名も “おはよう” “こんにちは” “こんばんは” ちょっと冗談にも聞こえるこの3種類、それぞれ成長が早い、普通、遅い、で分かれているため、順番に時期をずらして収穫していくこ... ブロッコリーは栄養豊富！ブロッコリーは栄養価がとても高いです。特に多く含まれているのがビタミンC！他にもたんぱく質、ビタミンE、葉酸、カリウム、クロム、カロテン、食物繊維、スルフォラファンなどたくさんの種類の栄養素が含まれています。 お昼ご飯は簡単にインスタントラ... 超特大ブロッコリー今日も朝から収穫を行いました。すると…超特大ブロッコリーを発見しました！！しろくろファームでは花蕾部分が12.5センチ～(Ｌサイズ)を目安に収穫していますが、今日収穫した超特大はなんと18センチ！！しかもサイズが大きいのに蕾はしっかりしてい... 今日は軒並み特大サイズ本日水曜日は本業のSEの関係で納品に行くタイミングが微妙なため、数が少ない収穫となりました。ということで、全部ビッグサイズです！ずっしり重量級のブロッコリーをぜひ手に取って頂けたらと思います。DSC_0726DSC_0727今夜の晩御... オープンから最初の週末は大盛況でしたおかげさまで納品させていただいたブロッコリーはほぼ完売に近い成果をあげることができました。本当にありがとうございます。引き続き、１月いっぱいくらいまで毎日あぜみちさんの店頭に並べさせていただきます。ペットの馬から堆肥を作り、その畑からできた オープン2日目！今日は『あぜみち西川田店』のオープン2日目でした。 木曜日にオープンして土曜日日曜日を迎える前の金曜日だったので少し売れ行きも控えめになるのかな～とも思いましたが、そんなことはなかったですね。本日納品分させていただいたしろくろファームの🥦も... 『あぜみち西川田店』オープン！いつもお世話になっている『あぜみち』さんに新店舗が本日１１月１１日、川田町にオープンしました。 ということで、さっそく開店初日から私たちしろくろファームもビッグサイズのもりもりブロッコリー🥦🥦 🥦🥦 🥦🥦 🥦🥦 🥦🥦 を山盛りで出品させてい... 手に取って頂き、ありがとうございます今週から店頭に並んでいます この週末からしろくろファームのブロッコリー🥦が あぜみち駅東店 あぜみち上戸祭店 あぜみち滝の原店 に並んでおります。 おかげさまで出した分はほとんど手に取っていただくことができ、本当にありがたいです。 まだまだ... ブロッコリーはこうして収穫しますブロッコリーと聞いて想像する、よく食べる部分“🥦”は花蕾（からい）と呼ばれる部分で、蕾（つぼみ）が集合した部分です。つまり花の芽ですね。 しろくろファームではこの花蕾がおよそ12.5㎝以上のものを収穫しています。カットする時はこれもよく食べ... 11月に入りました。いよいよ今週からブロッコリーとキウイフルーツの収穫が始まります。 花蕾が現れました9/6に苗を植えてようやく花蕾があらわになりました。 台風の影響で倒れてしまった子達もなんとか盛り土で立て直し、 このところの良い天気もあってかぐんぐんと大きくなってきました。 そして、、、待望の花蕾が見え始めましたよ！ 待ってましたぁ(^... この冬のしろくろファームはブロッコリーくろのかわいい写真もご一緒に
